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银蓝白绿短竹黄,一扎以上吃才香

智渔 智渔 2021-11-07

一分钟内背熟下面的顺口溜,上面各款任你挑


 银蓝白绿短竹黄 
 一扎以上吃才香 
 带鱼鲐鱼前臂长 
 蓝点马鲛加手掌 
 刺鲳黄鲷小指腕 
 别让幼鱼再"上网 " 


01   过度捕捞

您听说过东海无鱼、长江无鱼吗?

2013年,钱江晚报和人民日报关于"东海无鱼"的文章,引爆了大家对渔业资源保护这个议题的关注。



我也时常听人说起,小时候经常能吃到的鱼,现在却很难见到或卖得很贵。短短几十年它们的数量就变得十分稀少,比如东海的大黄鱼、长江刀鲚等。作为水产品消费者来说,渔业资源保护这个议题和我们大家息息相关。
作为国内关注渔业问题的NGO,我们经常会接触水产品、渔获物、渔民等等。每次我们在渔村调研渔获上岸时,经常能看到一筐一筐的小鱼,各种各样的野杂鱼,还有一些有经济价值的小鱼等等。渔民也常向我们抱怨说,现在能捕到的鱼越来越少了,鱼越捕越小了,不知道这样下去,他们以后的生计该怎么办。


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被捕捞的带鱼幼鱼,图源:小明


请看下面一张图,自1995年起,我国近海渔业资源开发量就超越了渔业资源可捕捞量。
1950-2015年中国近海渔业资源开发变化趋势*我国近海渔业资源可捕捞量为900万吨左右


渔民出海忙活一天,拣不出几条能吃的大鱼


02   竭泽而渔的背后


在渔业的十三五规划(2016-2020)期间,我国海洋捕捞量从2015-2017 年平均1380 万吨减少到了2018 年的1268 万吨,而近海捕捞量也从2015 年的1314 万吨减少到了2019 年的1000 万吨。这种变化是喜人的,这意味着我国政府已经在采取缓解过度捕捞的政策并取得了有效成果。
具体有哪些政策呢?一类是“投入控制”政策,即通过调控海洋渔业从业者数量与渔船等资源开发投入要素从而间接调控资源开发量,如捕捞许可制度、“双控”制度与“减船转产”制度等。
第二类是“产出控制”政策,即通过调控海洋捕捞总量等资源“产出总量”直接调控资源开发量的治理措施,如资源总量管理制度、捕捞限额管理等。


图源:韩杨,2018


还有一类就是“技术控制”政策,我们经常听到的“伏季休渔”制度就是属于这一类,另外还有“最小尺寸”管理和“渔船升级改造”等。“伏季休渔”和“最小尺寸”制度都是为了让鱼有一个繁衍喘息的机会。五一即将来临,除了是我国法定节假日外,五一也意味着我国海域进入伏季休渔期。


休渔期是许多经济鱼类繁衍生息的季节,因此设置休渔期可以让鱼儿有机会慢慢地长大。“最小尺寸”管理制度则是通过渔具、渔网、渔获物的最小尺寸管理,明确资源开发方式与标准。其中,对渔获物的最小尺寸管理制度在后面还会提到。


渔民的五一节海报


还记得开头说的“东海无鱼”吗?浙江对此事十分重视,出台了一系列政策,并取得了较显著的阶段性效果。浙江率先推出了最小可捕尺寸地方标准,明确了18种经济鱼类的最小可捕尺寸,并于2016年打响了“幼鱼保护攻坚战”,国内首次规定市场上禁止销售小于可捕尺寸的经济鱼类。此外,该省还严格限制某些对渔业资源破坏较大的渔法渔具,并在伏季休渔期间严厉打击偷捕行为。


浙江渔业部门工作人员在水产批发市场检查幼鱼销售情况

随后,农业部在2018年出台了《关于实施带鱼等15种重要经济鱼类最小可捕标准及幼鱼比例管理规定的通告》,15种重要经济鱼类包括带鱼、小黄鱼、银鲳、蓝点马鲛等等。《通告》同时规定了捕捞的幼鱼重量不超过该物种总重量的比例,该比例逐年下降,在2020年以后也就是现在要低于20%。


03   幼鱼是什么

聊了这么多,那么我们所说的幼鱼到底是什么呢?


我们把初次性成熟之前的鱼称为幼鱼,而初次性成熟后的鱼称为成鱼。他们之间重要的区别就是是否可以产生下一代。我们希望让鱼儿在产生下一代后再捕捞它们,这样才能真正地让海洋生生不息,也让我们年年有鱼。



而农业部的通告中规定的最小可捕标准就是科研人员根据这15种鱼初次性成熟时的平均体长而制定的。这些长度不好记,于是我们编了一个顺口溜:


银蓝白绿短竹黄,一扎[1]以上吃才香;带鱼鲐鱼前臂长[2],蓝点马鲛加手掌[3];刺鲳黄鲷小指腕[4],别让幼鱼再“上网”


▍注解

[1]一扎: 15-16cm[2]前臂长: 即我们小臂的长度,大约21-23cm[3]加手掌: 前臂加手掌,38cm[4]小指腕: 小指到手腕的长度,13cm,比一扎稍短点



幼鱼一般喜欢在类似红树林或者海草床之类的地方慢慢去生长,最终它会游到海里面。


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红树林,图源:林树浩

海草床,图源:林树浩

海草床,图源:林树浩

海草床,图源:林树浩


04   我们可以做什么

对于消费者来说,我们可能没办法直接影响到渔民的生产作业,那我们可以怎么做呢?


首先就是在消费的时候要注意到鱼的尺寸,不购买、不消费没有达到可捕尺寸的鱼。我们也可以积极向身边的人宣传守护幼鱼的知识,让大家都形成这样的意识。


有一个案例让我们印象深刻。5岁的乐乐参加过我们主办的“守护幼鱼”活动,一次她奶奶买了很小的鱼回家,乐乐告诉奶奶,不能吃幼鱼,因为它们还没有长大,我们要等鱼儿长大、生了宝宝再吃,这样以后才会一直有鱼吃。奶奶听了以后再也没有买过幼鱼。有时一个小小的举动真的可以影响身边的人,微光吸引微光,并形成一团大火光。


乐乐和爸爸一起拼“守护幼鱼”拼图


其次,尽量避免在休渔期间消费野捕海鲜。我国渤海、黄海、东海及北纬12度以北的南海(含北部湾)海域海域将于今年5月1日进入休渔期,根据不同作业类型及海域将分别在8月或9月开渔。在休渔期间避免消费野捕海鲜将有助于减少休渔期非法捕捞现象的发生。


另外,不消费濒危野生水生动物及其制品也有助于保护我们的海洋生态,减少违法捕捞现象的发生。


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大排档的鲎、珠宝店的玳瑁(标本)都属于濒危野生水生动物(及其制品) ,图源:美境自然

最后,要注重我们的海洋环境,保护好鱼儿的栖息地,让幼鱼有一个健康生长的地方。比如在去海边玩耍的时候不要乱丢垃圾,不破坏红树林、海草床等滨海生态环境,看到有人做破坏海洋环境的事时力所能及地劝阻等。


滨海滩涂红树林 ,图源:美境自然


当然,可以多参与渔业、海洋等主题的自然教育/研学活动,了解鱼类、它们的家江河湖海和我们的关系。因为了解产生关心,而关心产生行动!


如果你同意以上倡议的话,欢迎"扫描下方二维码",或点击"阅读原文",签上自己的名字,并分享出去,向更多的人发出倡议哦!



同时,我们为这次联动活动准备了丰富的奖品,欢迎参与线上线下活动来赢取可爱、精美、又十分有纪念意义的"守护幼鱼"周边吧!对!就是开头的动图!








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